Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

4.5 35 rating

Prep. 10min

Total 30min

1 La recette complète

Ingredients

12 g de cèpes séchés
30 g d'eau
100 g de champignons portobello en gros morceaux
60 g d'échalotes coupées en 2
50 g de beurre en morceaux
120 g de vin blanc sec
200 g de bouillon de poule
125 g de crème, env. 18% M.G.
¼ - ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
25 g de farine de blé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 La recette complète

Sodium 1636 mg

Protein 13 g

Calories 3309 kJ / 789 kcal

Fat 62 g

Fiber 10.3 g

Saturated fat 49 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mode sauce 17 Recipes
Benelux

Sauces 14 Recipes
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3h 20min

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Ninguna calificación

Sauce au poivre vert

Sauce au poivre vert

20min

Sauce choron

Sauce choron

20min

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

1h 15min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

3h 40min

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

3h 45min

Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Purée de pomme de terre

Purée de pomme de terre

50min